着。
终于，馅饼出锅了。
柳小极自信满满地将它端到众人面前，看着金黄酥脆的外皮，他仿佛已经看到了众人赞赏的目光。
然而，当大家纷纷品尝后，脸上的表情却变得十分微妙。
有人皱起眉头，轻轻放下手中的馅饼；有人勉强挤出一丝笑容，却难掩眼中的失望。
柳小极心中一沉，自己也赶紧咬了一口，瞬间，一股怪异的味道在口中散开。
他这才意识到，虽然做法和食材都看似相同，但由于古今食材特性、调料比例的差异，做出来的味道完全不对。
在众人异样的目光中，柳小极满脸通红，尴尬得无地自容，他结结巴巴地说了几句抱歉，便转身逃离了老宅。
回到家后，柳小极心情低落，茶饭不思，脑海中不断回想着当时的场景，满心懊悔。
此后的几天，他都沉浸在失败的阴影中难以自拔。
直到一周后的傍晚，柳小极在小区里散步时，碰到了刚买菜回来的邻居张大爷。
张大爷是个美食爱好者，两人闲聊间，柳小极忍不住将自己的经历一股脑说了出来。
张大爷听后哈哈一笑，说道：“孩子，这有啥想不开的。
时代变了，食材、调料、人的口味都和以前不一样啦。
过去的老菜谱，肯定得跟着时代改改才好吃。”
柳小极听了，心中一动。
回到家后，他打开电脑，查阅了大量关于古今饮食文化差异的资料，这才恍然大悟：古代的烹饪方式、食材品质、人们的口味偏好都与现代大不相同。
他在古代做的菜受欢迎，是因为契合了当时当地人的口味，而流传至今的菜品，都是经过了漫长岁月不断改良的结果。
想通了这一切，柳小极心中的阴霾渐渐散去。
再回想起这段奇妙的经历，他不再觉得尴尬和失落，反而觉得十分有趣。
此后，当他和朋友相聚聊天时，总会眉飞色舞地讲述自己的这场“穿越梦”，以及在老宅的那次尴尬尝试，这段经历也成了朋友们眼中最独特、最有意思的谈资 。
