出去，你倒立洗头。”
“好，赌就赌，谁怕谁，赌输了小姑娘，你可别哭鼻子。”
李老头说完信心满满地把电话给挂了。
他看我生意火爆，并不知道现在的行情并不好，我已经开始期待他倒立洗头的样子！
06.接下来的三个月，我变得很忙碌，忙着去找新的店铺，忙着跟餐饮大佬学习新的餐饮模式，忙着全国各地考察那些最近爆火的新网红餐厅，学习他们的成功经验，忙得天昏地暗，生活一充实就把失恋和闭店的烦恼都抛到了九霄云外。
而李老头可就没那么好运了，他贴出了招租的通知后，虽然有很多人都来问过这个店面，但因为90万的租金实在太高了，所有人望而却步。
李老头没办法就把租金降到70万一年还是没人租。
降到50万一年的时候，有几个租客表示有兴趣，结果每次快到签约阶段的时候，租客就开始各种嫌贵，跟他讨价还价。
李老头恼了，干脆自己做，在他看来开川菜餐厅很简单，无非是红油和普通的食材。
可其实这里面的门道大着了，食材哪里买最新鲜最便宜，红油怎么配才香气四溢，都是学问。
他一个门外汉，不懂装懂，先是为了多赚钱把餐厅装修得特别高档和西餐厅一样，一点烟火气也没有，花了七八十万。
然后他学着我发样子，让苏彦帮他找探店博主来帮他做宣传，甚至很不要脸地挂上了与我以前相似的招牌，想迷惑别人这就是以前那家川菜餐厅重新开业。
可人哪是那么好骗的，我的老顾客大多在我的微信群里，我在他开业前，特意在群里言明这家新店跟我的店没有半分关系，大家一传十十传百，才不会去光顾。
以至于他开店第一天，捧场的顾客不算多，但这也只是个开始。
李老头为了节约成本，红油买的是市场上最便宜的大桶预制红油，味道闻起来十分廉价，一股工业香精味。
蔬菜也舍不得买农家的，直接去超市买打折的化肥素菜，冻货和新鲜食材更是什么便宜买什么，那冻肉看起来像二战时候的，新鲜肉买的也是最便宜的种猪肉，那叫一个骚。
开店第一天卖的果汁和饮料，也只装大半杯，看着就小气吧啦的，顾客们去消费一次后就不想去第二次了，感
