精彩小说尽在A1阅读网!手机版

您的位置 : 首页 > 其他类型 > 她在青丘狐国做美食胡夭夭阿醴全文

第11章

发表时间: 2025-03-31
树枝打颤,忙不迭往上提,结果提得力气太大,惊了那只吃的正欢的小东西,它啪的一声掉进了水里,瞬时消失无踪。

“没关系,没关系,”阿醴轻轻拍拍她的手,“要轻轻地提,适才气力太大,才惊了它的。”

胡夭夭点点头。

这次麻绳绷直了,她仔细轻柔地提了起来,另一只手迅雷不及掩耳地把网兜抄了过去。

“钓到了,我钓到虎头公了!”

胡夭夭高兴地跳起来。

阿醴忙收到木桶里,笑意盈盈:“夭夭真厉害,适才钓的那只,比我钓的这些都要大呢。”

胡夭夭九只火红的尾巴,又开始摆来摆去了。

河里的虎头公很多,木桶很快便满了。

“乖,我们回去啦!”

阿醴十分能理解胡夭夭此时的心情,同自己在树林子里采松蕈的时候一模一样。

两人很快回了厨房,阿醴拿了竹刷子挨个刷洗干净,然后揪掉虾头,抽去肠线,在背上纵划一刀,放在竹盘里沥水。

胡夭夭没吃过,见阿醴把虾头都去掉了,觉得有些可惜,阿醴回答她:“别看它们个个青肥健壮,却是迷惑人的假相!

头里没有丁点肉,费火费料不值当。”

此时锅已经烧热了。

阿醴把油倒得宽宽的,放姜丝、蒜末、八角、草果。

等煸炒出了香味,又擓了几勺红辣的豆瓣酱、海椒酱到锅里,拿着铲子快速地炒香。

文火炒出红油之后,倒料酒,水,又抓了一小把盐。

“烧大火,”她同胡夭夭说道。

水很快开了,空气中开始漾出香味,阿醴把沥好水的小龙虾一股脑地倒在锅里。

里面又撒香叶、葱段,下面的火烧得旺旺的,咕嘟了几个开以后,转成了细火。

慢慢地汤汁收干了,阿醴放了一点白糖调味,余下的大蒜末和姜丝也下到了锅里,又丢进去一把紫苏,翻炒了几下,最后找出了一个白玉盘盛了出来——红亮油润的虾像一丛燃烧的火焰照亮了夭夭的眼睛:她看见,比珊瑚还红的虾壳表面,还附着金黄焦香的蒜末,上面缀着一丛裹着汤汁的紫苏。

强烈的颜色冲击,在胡夭夭眼前打开了另一道别样的风景,她的口水不知不觉地流了出来:再细看过去,火红的虾壳里包裹着嫩黄紧实的虾肉,在香味十足的汤汁里分外诱人。

尤其是蒜末的焦香与生蒜的辛