穿越宗祖带我做满汉全席全文

男女主角分别是李锋何丽的女频言情小说《穿越宗祖带我做满汉全席全文》，由网络作家“陳拾壹”所著，讲述一系列精彩纷呈的故事，本站纯净无弹窗，精彩内容欢迎阅读！小说详情介绍：陈玉桥并不知道这个失误导致的结果会有多严重。从净房出来的时候，看见他爹跪在御膳房总管脚边，其他的厨子都跪在周围不敢出声。“你知不知道这道八宝葫芦鸭是皇上钦点的？现在鸭子不能用了、菜做不出来，耽误了整个宴席，你该当何罪？”御膳总管的声音跟鸭子一样，他很生气。“总管大人，是我技艺不精，我有罪，与其他人无关。”老爷子把罪责都揽到自己身上。“好！我就治你个技艺不精，几十年的老御厨了，还在这么小的事情上出问题，坏了这么大的盛事，论罪当斩！”王总管怒喝。陈玉桥一惊，斩首？吓得噗通一声跪在地上“王总管，这鸭子是我没把握好刀法，您责罚我吧，与我爹无关。”“王总管、总管，不关我儿的事，您不要责罚他，罚我一个人吧，我认罪。”老爷子极力保护陈玉桥。“怎么...

《穿越宗祖带我做满汉全席全文》精彩片段

陈玉桥并不知道这个失误导致的结果会有多严重。
从净房出来的时候，看见他爹跪在御膳房总管脚边，其他的厨子都跪在周围不敢出声。
“你知不知道这道八宝葫芦鸭是皇上钦点的？现在鸭子不能用了、菜做不出来，耽误了整个宴席，你该当何罪？”御膳总管的声音跟鸭子一样，他很生气。
“总管大人，是我技艺不精，我有罪，与其他人无关。”老爷子把罪责都揽到自己身上。
“好！我就治你个技艺不精，几十年的老御厨了，还在这么小的事情上出问题，坏了这么大的盛事，论罪当斩！”王总管怒喝。
陈玉桥一惊，斩首？吓得噗通一声跪在地上“王总管，这鸭子是我没把握好刀法，您责罚我吧，与我爹无关。”
“王总管、总管，不关我儿的事，您不要责罚他，罚我一个人吧，我认罪。”老爷子极力保护陈玉桥。
“怎么着啊？你们两个，一唱一和的，拿我这儿玩闹呐！今儿是万岁爷的满汉大宴，被你们给搞坏了，这是欺君重罪！来人，把两个统统给我押到监牢，择日问斩！”
“王总管，求王总管开恩，我儿玉桥顾我心切，顺口胡言，他今年还不到而立之年，厨艺还未能达到执掌御膳的层度，求总管明察，放了我儿吧！”
陈玉桥的爹开始不停的给御膳总管叩头。
这时他爹的拜把兄弟孔元明也跪在御膳总管身前说：“总管明察，八宝葫芦鸭确实不是陈玉桥所做，我等可以证明。”
陈玉桥傻住了，感到了事态的严重，他还想说什么，却看到他爹拼命的瞪视着他，示意他不要再冒失开口。
“既然如此，杂家也不愿错怪一个好人，都起来吧，将陈德庆押入大牢，择日问斩。其他人务必于两个时辰内将全部菜品备齐，再有失误者，一并问斩！”
御膳房总管再也没心思听陈玉桥说话，起身就去安排其它事情。
陈玉桥跟在关着他爹的木笼囚车后面跑，看着他爹凌乱的头发和随着囚车颠簸的身体，心如刀割。
“爹！都是我不好，我没用！爹，我一定要救您出去！”陈玉桥边跑边哭。
“玉桥，离开这里，你快回去找你娘！记住爹的话，不要放弃！”老爷子在囚车里还不忘记嘱咐陈玉桥要把做满汉席坚持下去。
陈玉桥还想再跟，但是明显追赶不上越来越快的囚车，身后有一双手拍了拍他。
“玉桥，回去吧，回去再想办法。”是孔元明。
“元明叔，我......我要救我爹！”陈玉桥像个孩子一样委屈。
“走吧，我们回去再商量。”
陈玉桥无奈的跟在孔元明身后，亦步亦趋的往回走，“元明叔，我爹要等多少天才会被斩首？”
“大宴结束以后的三日内。”
孔元明看看我说：“玉桥，以你的手法，今日不该出岔，可是为何最后一步会失手？”
“我昨晚跟挂炉局的厨役长生去吃酒，今早上就觉得腹部不适，到剔骨的时候疼痛难忍，所以失手了。”陈玉桥懊悔至极。
“长生？他师傅与你父亲素来因为派系之争颇有嫌隙啊，为什么要找你吃酒？”孔元明十分疑惑。
一句话敲醒陈玉桥，“难道？他们是有意破坏？”
“玉桥，现在说这些已经于事无补，我们只能想办法去疏通王总管，看看能不能救下你爹。你爹这几年做御膳，深得万岁爷的喜爱，未必没有机会。你先回家去准备银两，这边我帮你走动。”
“叔，只要能救出我爹，玉桥即便做牛做马也一定回报你的大恩大德！”陈玉桥跪在孔元明面前泪流满面。
“快起来，我和你爹是把兄弟，他有事我岂能坐视不理，你快去办，有了消息我会找你。”孔元明说完急匆匆的走了。
陈玉桥回到家里见到他娘，将事情的前因后果跟她讲了一遍。
老太太听完心急如焚，赶忙把这些年攒下的家底全部找出来交给陈玉桥，还嘱咐他务必听孔元明的安排，不要再莽撞行事。
第二天，陈玉桥按照孔元明的指示，把全部家当拿给了他，“叔，这是我家全部的银两，你看够不够，如若不够，我再去想办法。”
孔元明掂一掂分量，然后随意的说了一句：“先这样，你回去吧，有消息我会告诉你。”
陈玉桥很心安的回了家，他一心认为交给孔元明去疏通上面是没问题的。
可是，等了两天也没有消息，第三天他到街口转悠的时候，竟然看到了朝廷即将问斩人员的名单，他爹陈德庆的名字赫然上榜。
陈玉桥慌了，难道是元明叔没有见到王总管？这可如何是好？
他匆匆忙忙的跑到孔元明的住处，想要一问究竟，可是却吃了闭门羹。
他又到御膳房外面去找，里面的人说孔元明正在忙，不见客。
到了这个时候，陈玉桥终于明白了，所谓的帮忙，只是趁人之危，除了窃取自家的银两，根本就没有救他爹的意思。
孔元明落井下石，陈玉桥恨到牙齿痒痒，他在御膳房外面一直等到深夜，想要堵住孔元明质问他为何要这么做。
功夫不负有心人，陈玉桥终于堵到了深夜回家的孔元明，后者并没有任何惊讶或者愧疚，只是很平静的说：“没办法，钱送上去了，王总管怎么决定我改变不了。”
陈玉桥气得发抖，心想孔元明明知自己不可能去询问王总管，却还要这么说，这样既让他自己摆脱了不仁不义，又让陈玉桥哑口无言。
“你为何不早点告诉我，我还可以去想其它办法，可是现在，明天就要行刑，我却什么都做不了！我爹是你的拜把兄弟，你难道不怕遭报应吗？”陈玉桥生气的质问。
“玉桥，你说话要有根据，我做了什么要怕遭报应呢？王总管的命令不是我能左右的，也不是你能左右的，这个道理你明不明白？而且这几天是大宴后，你爹又出事，整个御膳房的事情都需要我去管理，我哪有时间去通知你！”
陈玉桥明白了，怕不是孔元明在背后使坏，害的自己腹泻无法成事吧？
只要我爹下了位，他就顺理成章的上位了。
陈玉桥瞪视着孔元明，脑袋里迅速的盘算着这个时候还有什么办法可以想。
与其求别人不如靠自己，想到这他转身跑向黑暗深处，他要亲自去求王总管。

一整晚我都琢磨着陈玉桥跟我说的蓑衣花刀，角度跟高度，什么意思呢？
甚至于睡梦中都是这些事情，梦的结尾我真的当上了满汉全席大师，在做国宴。
“小树，醒醒！再不起来迟到啦！醒醒！”是胖小呱噪的声音。
“你这个家伙，天天吵人清梦，我这国宴都做不上了！”我一边嘟囔一边起床。
“哎呦喂，您还做国宴呐！您可歇歇吧，就你上回给我做那碗面条，差不点给我齁死！”胖小总是不失时机的揭我的短。
蒙星宇在一边也喊我：“小树，今晚上可别给我们掉链子啊！我还等着吃御膳呢！”
我拿着脸盆去洗漱，看见陈玉桥早已经起床开始写写画画。
“师父，您这么早就起来用功啊？”我顺嘴一问。
“小树，莫要迟到，快去！”陈玉桥头都没抬。
这一天我都不在状态，一直想着一旦出现了符合要求的玉佩，我拿什么买？
看看身边的胖小、蒙星宇，大家一起凑钱估计也是不够，他们两个也都是普通家庭。
看来只能自己去赚钱了，只有这一条路才能解决师父回到过去的问题。
想明白以后，顿时觉得浑身都清明起来，我要利用课余时间勤工俭学，找赚钱的事情做，主意打定，心里不再乱七八糟。
胖小发现了我的反常，用手拄着胖脸看我：“我说，小树，你是不是憋着什么坏呢？我可告诉你啊，今晚上那是学习的机会，你可别搞那些不入流的手段。”
“你就不能把我往好里想一想啊！”我顺手给了胖小一下。
他不言语了，白了白我，“我不管，我晚上是要看御厨表演的，这可是我一辈子都得不来的机会！”他激动的搓着手，那架势根本不在意我是赢是输。
陈玉桥特意换了套衣服，戴了顶简易的厨师帽子，把那顶假发都拢在帽子里，这样的陈玉桥显得更加英姿焕发，一看就是身怀绝技的大师。
“小树，咱们开始第一个环节，切土豆丝，时间两分钟，量多为胜。开始！”
随着胖小按下计时器，我谁也不敢再看，将注意力全部集中在刀和土豆上，上了两年学了，都没像今天这么认真过。
“时间到！”胖小公布计时结束，我抬起头来看看我的战绩。
虽然数量不少，但是有粘连在一起连刀的，还有不少粗细不均匀的，还有切断的。
“第二个环节，整鱼去骨+切片，鱼片要大，不碎不断，十分钟内先完成者胜。”。
我是第一次搞鱼，滑溜溜的，回忆了一下陈玉桥讲过的步骤，开始小心翼翼的操作。
先将鱼去鳞、去鳃，洗净并擦干水分，在鳃盖和鱼尾处斩断脊骨。按住鱼身，持刀沿脊骨面推进，向腹部平批，直至尾部，直到两面鱼骨完全脱离鱼肉，再抽出胸骨和脊骨。
这一步完成以后，我对自己的成果很满意，紧跟着是鱼肉切片，先从鱼皮下面挑出鱼线，沿鱼骨处下刀，切下一半的鱼肉，两边同样的方法，得到完整的两片鱼肉。
切鱼片我能够有条不紊的完成，这半个多月没白学，有长进。
“时间到！”陈玉桥说：“小树用的整鱼去骨方式要复杂一些，能切出这样的水平，确实有进步。鱼片切的薄厚适中，没有一片断裂，也很好！”
“第三个环节了，蓑衣花刀，时间也是十分钟，开始！”
第三个环节的技巧我想到了，我挑选了一根又长又直的黄瓜，两侧各垫上一根筷子，先45度夹角切，然后翻面在两个刀口平行处采用直刀切，每刀下去不切断，就是蓑衣刀。
我完成的时候刚好抬头看到对面的陈玉桥微笑着看着我点头，我知道，我get到了他想要告诉我的技巧。
“小树的出品，确实达到了我的预期。但是想要出师，还差得远。作为奖励，我做一道菜给你们吃。”陈玉桥心情不错。
“哇哦！陈小树，我太幸福了！”老蒙直接就过来拥抱我。
胖小在一边眼珠子都快瞪出来了，自己嘟囔：“我何德何能啊，能吃到大清朝御厨做的菜！爹、妈，孩儿先尝鲜一步了！”
这个没出息的家伙！
不过也是，那碗蛋炒饭不是也把我吃哭了吗！
“师父，您要做哪道菜呀？”蒙星宇按捺不住问道。
“葱爆牛柳，这道菜是延臣宴的主菜之一，是一道注重原料品质、讲究火功技法的菜。你们不仅要尝味道，还要认真看制作过程。”陈玉桥不紧不慢的开始了表演。
说是表演一点也不为过，因为我从没见过哪个教我们上课的老师这么自如的操刀掌勺。
陈玉桥先是把大块牛里脊肉中最中间的位置切下来，洗净切薄片，放入清水里浸泡，切葱、青辣椒，将浸泡出血水的牛肉进行腌制，直至最后入勺颠炒，整个过程行云流水。
我和蒙星宇、胖小三个人都看呆了。
还没等出锅，牛肉的鲜香已经飘散出来，胖小用胳膊碰碰我，“树，一会儿不要跟我抢！”这家伙早已垂涎欲滴。
装盘后的葱爆牛柳，肉汁红亮，鲜香扑鼻。
我们几个迫不及待的伸了筷子，口感爽滑、皮脆肉嫩、咸鲜适口、入口即化。
胖小更是一筷子接着一筷子，蒙星宇直接就吵吵起来：“胖儿，讲究点噢，人家都没吃几口，全让你造了！”
“小树、星宇，你们说说这道菜有哪几个关键步骤，才能有如此的味道？”陈玉桥突然发问。
“腌制的时候，师父倒了适量的油封住肉中的水分，肉变得鲜嫩。”蒙星宇第一个回答。
“牛肉炒到八成熟的时候，才放的盐等调味料，更入味。”我回。
“还有什么？”陈玉桥问。
我想了想，最近练习的是刀工，对了，“牛柳片不能切得太厚，牛柳里的筋要剔除干净，否则会影响口感。”
陈玉桥微笑的点头。
蒙星宇吃着最后一块牛柳说：“牛柳最好九成熟，这种成熟程度的牛柳口感最佳。”
“你们说得都对！这份牛柳没有白做。”能得到陈玉桥的赞扬应该也很不容易吧。
“师父，你什么时候教我们学做菜？”蒙星宇着急。
“应该还会有很长的时间。”
“为什么？学做菜之前还有那么多道工序要学吗？”蒙星宇追问。
“自然是的，练好基本功，然后才是拔高长进。”

“什么事啊？这么神秘兮兮的。”我问。
“我爸给我找了个假期工的实践机会，去那个枫叶饭店中餐厅。”蒙星宇傲娇的说。
“哇哦，就那个四星级酒店啊？不错啊，老蒙！”胖小艳羡的说。
“厨师长刚和我见了面，说我的外况还可以，正缺打杂的，答应等我放假了去当学员，一个月给2500，还管吃住。”蒙星宇说。
“我特意回来问你们要不要跟我去？”他还算够意思，想着我们。
胖小看看我，又看看蒙星宇说：“小树也找了一个，我答应跟他去了。”
“你们啊，还是跟我去吧，我这个好，起步高，你们那是什么地方？”蒙星宇问。
“也就是个餐厅，没有星，工资确实没有你的高......”我有点后悔，那边答应早了。
“那你跟我去呗，也没开始干呢，有啥可犹豫的，自然是哪里好就去哪里。”蒙星宇说。
“我都答应人家了，你先去干吧，等我这边如果不行了，就去你那里。胖儿，你跟老蒙去吧，我这边确实得很辛苦。我先干一个月，不行了我再去找你们。”我说。
“嘿呦，我说小树，人家那公司可不是你想啥时候去就啥时候去的，总得需要人吧。”蒙星宇说。
胖小为难的看看蒙星宇，又不舍的看看我。
这时候老蒙说：“你说你啊，你以为这机会总可以有啊，爱去不去，竟然还犹豫！”
胖小心一横，“好，我跟你去！”
“小树、星宇，这件事还有很久的时间可以商议，今天我们还是要照例练习基本功的，尤其小树，务必把校赛赢了。”陈玉桥提醒。
“师父放心，我一定勤加练习。”我回，蒙星宇也跟着点头。
“师父，我们今晚上还是刀工吗？什么时候才可以做菜？”蒙星宇有点着急。
“现在你们的水平还上升不到做菜，必须从刀工、烹饪方法和调味技巧开始练习。而且这次校赛，刀工是关键，不同的切割方法会影响食物的口感和味道。这些练习好了，才能开始学习炒、煮、蒸、烧、炖这些烹饪方法，使用各种调味料来调配味道。”陈玉桥回。
“师父，那岂不是要很久？”蒙星宇明显失落。
“也未尽然，主要看你们的领悟能力，如果你们理解能力强，就会很快。”
我听着陈玉桥的话，倍感兴趣，甚至开始意淫的想，如果我真的能做出人人喜欢的美食，何丽是不是就会因为美食而离不开我呢？
我陷入自己的幻想，没提防的挨了胖小一下：“我说陈小树，你干啥呢？”
我赶紧遮掩，他都喊我大号了，要是我再说出真相，岂不是要“死”在这胖子手里。
“没想啥啊，我在领悟师父的传授。”我赶紧正儿八经的忽悠胖小。
“小树，一会儿我们去训练室，我要教你菊花鱼的技巧。”陈玉桥布置任务。
“是！”我回。
“师父，那我做啥？”蒙星宇总是跟的很紧，生怕落下他。
“你继续在旁边练习刀工，这个菊花鱼你也可以跟着学。”
晚间的练习时间是很紧张又很刺激的，可惜那个时候没有条件留下影像，不然就可以制作一份“陈玉桥秘笈”。
“菊花鱼若想做成功，关键环节有三，油温要足够高，鱼肉复炸至金黄色；酱汁要粘稠，水和淀粉的比例是关键；还有就是形状了，若想美观，刀工强度功不可没，每片鱼肉都要厚度均匀，鱼皮不能切断。？”陈玉桥说到这，恍惚了一下，愣了半天没说话。
“师父、师父，你怎么啦？”我担心的问。
“为师没事，鱼皮不切断让我想起了八宝葫芦鸭......”
“就是你来这里之前，做坏了的那道菜吗？”蒙星宇问。
“是的，八宝葫芦鸭也是皮不能破，破了就不能用了。”陈玉桥很落寞。
“师父，我记得你跟我们讲过，你之前练习了很多次，都没有失手，这次失手也是被陷害的原因呢！”我赶紧宽慰。
“确实有这个因素，但是主观上，刀法我还是没能做到游刃有余，没有将手法跟刀融合在一起。”陈玉桥应该是自己总结过。
“所以小树，不要小瞧菊花鱼的刀工，这是决定你这道菜是否美观的关键。”陈玉桥说。
知道了这道菜的核心点，我开始有目的的练习，蒙星宇也跟着我一起练，这家伙何德何能能成为我曾祖爷爷的徒弟。
因为练习的食材有限，一开始的时候我们没机会用真正的鱼来练习。
一直到了临比赛前一周，我才真正开始使用鱼来练习这道菜。
陈玉桥让我亲自练习一下净鱼，因为比赛当天这些粗加工的环节是要在现场完成的。
所以我们安排胖小去买两条没处理干净的鱼回来，可是这个家伙，竟然还整了两条活的回来。
我看着水池子里，鱼鳃不停翕动的鱼，犯了难。
“胖小，你咋回事？买两条活鱼回来呢！”我生气的说。
“鱼老板说的，活鱼做出来，味道更鲜美。”胖小回。
“去你的吧，你傻啊！什么鱼一旦烹饪了还能活着？这俩玩意儿在这喘气儿，我咋做？”
“这有啥的，你给杀了呗，不就能做了？”胖小还是没领会到我生气的点。
这时候蒙星宇笑了，“胖儿，傻不傻，小树那是不敢杀生，你没看到他那眼睛看着鱼喘气儿都直了么？”
胖小恍然大悟，也哈哈的笑开了，他们笑我这么大人了，连鱼都不敢杀。
“笑屁笑！你们敢杀，你们上！”
“小树，这鱼你要自己收拾，克服自己这一关。”陈玉桥说话了。
我悲剧了，上吧，师父都发话了。
陈玉桥看着依旧愣着不知该如何下手的我，走过来说：“为师示范一遍，另一条你来。”
我看着陈玉桥拎出一条鱼放在砧板上，用刀背拍了几下鱼头，将其拍晕，然后动作麻利的开始用刀背斜向鱼头刮鱼鳞，用水冲洗干净。
接着从鱼尾鳍处开始用刀划到鱼嘴，露出鱼的内脏，他利索的从尾部掏出内脏，又将两面的鳃抠出来，在鱼头和鱼尾处各划一刀，抽出鱼腥线，冲洗干净，完成。
这套功夫前后不到一分钟，我却看得如痴如醉。
“小树，你试试。”陈玉桥看着池子里剩下的一条鱼说。

“师父，你们清朝的御厨都是做菜的吗？”我很好奇清朝跟我们现代有什么不同。
“御厨有荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局，御膳房又分为膳房、茶房等好多个部门，每个部门都有详细的分工，每个菜品都需要在单独的灶台上制作，每个灶台上都有负责配菜、烧制和检查的人，内务府检查后，配菜进行配料和调味，最后才是掌勺的烧制。”
“师父，您就是最后一道工序的对吧？”我问。
陈玉桥点点头。
“我明白了，师父是要教我们把前边那套各工序都学会了，再掌勺做菜。”蒙星宇说。
“师父，我们现在跟你们那时候不一样了，厨房有炉头、砧板、上什、打荷、水台、烧腊、点心这几个，还分主厨、副厨、炒手这些，还有面点师、烧烤师和甜品师。”我说。
陈玉桥睁大眼睛听着，努力的分辨着每一个种类的含义，“几百年了，虽然变迁，大同小异。”
“小树，现在距离你参加校赛还有两周的时间了，今天后为师要强化你的基本功练习。”陈玉桥说。
“胖小，咱们校赛比什么你查到了吗？”蒙星宇问。
“校赛一共比两个环节，一个是刀工，一个是烹饪，从营养搭配、味道、色泽以及刀工效果等方面评选，“最佳厨王”1名、“最佳切配师”1名以及优秀厨师2名。”胖小打听的很仔细。
“具体呢？烹饪什么要求？”我问。
“指定两款热菜，一道指定的是菊花鱼，另一道是创意菜。食材必须在比赛现场进行粗加工、切配、调汁、入味、热加工等，烹饪部分现场比赛时间为60分钟。”胖小回。
“创意菜？自己创意？”蒙星宇说。
我懵了，指定菜我都费劲，还创意，我现在的能力咋创意出来？
这次再想靠着陈玉桥的几句耳授秘方，恐怕是不行了，毕竟是校赛，还有一些专家会来，准被识破。
我看向陈玉桥，他面不改色心不跳的，稳稳当当，是呀，我师父是满汉席大师，我有先决条件呢！
“小树，不用担心，创意菜为师心里有数。你先把菊花鱼的刀工练好，星宇也跟着一起学习。”
我顿时觉得心里有了底，可是这菊花鱼是个什么鬼？我都没吃过。
蒙星宇又开始卖弄了，“这个菊花鱼呢，是一道传统名菜，食材是用草鱼，利用刀工将带皮鱼肉剞上菊花形花刀，拍粉入油锅炸，出来的成品就跟盛开的菊花一样。”
“老蒙，你这么明白，意思你吃过？”胖小故意挤兑他。
“我......我还没吃过，等小树这回做出来，我就可以吃到了。哈哈！”
我看看嘻嘻哈哈的蒙星宇，没心情跟他贫，“有啥可笑的，师父说了，你也得练！”
蒙星宇听完不说话了，我们俩整理整理训练场地，开始继续刀工练习。
我心里边一直就没放下买玉佩的事情，手里的银子肯定是不够，只能去赚钱，而且还要快，指不定什么时候合适的玉佩就能出现，到时候我如果因为拿不出钱而失之交臂，得多可惜！
我准备休息的时候去人才市场转转。
人才市场找工作的人很多，像我这样刚毕业、零经验的，只能找实习学员、打杂的活。
一个月没有几天休息，工资也不高，有1800的，也有2000的。
打探了一圈，有一个距离学校不远的饭店对我有意向。
“今年多大呀？成年了吗？”招人的是个男的，五大三粗的样子，还有胡子，整体感觉有点邋遢。
“成年了，想找个寒假期间的零工。”我回。
“你是哪个学校的？”
“我是某某厨师技术学院的。”
“厨师学院？哦，行，与我们对口，可以来我们这试试，不过咱把丑话说头里啊，厨房打杂的活很辛苦，基本上就是主厨让你干啥你就得干啥，上午十点到晚上十点，包吃住。”
“大哥，一个月给多少钱？”
那个人一愣，他的年纪当我叔也行，但是我这声哥叫得他很高兴，“如果你不请假，就给你2000，请假了没有满勤了，就给你1800。”
“成，大哥，我得月底考完试放假才能出来干，能给我留着位置不？”我急切的问。
粗犷男想了想说：“行，那给你留一个我的电话，你能出来干了再联系我，我叫侯鹏。”
我也一乐，好勒！
回到宿舍，陈玉桥正焦急的找我，“小树，你去哪里了？”
“怎么了，师父？我出去转转人才市场，想找个寒假期间的零工，赚点钱。”
“没有事，没看到你，担心你遇到上次的恶人。”陈玉桥不无担忧的说。
我的心里一热，还得是自己爷爷，别人哪会这么惦记我。
“小树，你想打短工赚钱啊？找个啥样的地方？”胖小问我。
“找到一个饭店，后厨打零工，做满一个月不请假，给2000块钱。”我回。
“挺好的呀，我也想跟你去。寒假回家也没什么意思，吃了睡睡了吃。”胖小说。
“行啊，只要你能吃得了苦，就跟我去呗。招工的说是打杂，什么都要干。”我看着胖小说，怕他吃不了辛苦。
“我能行！我能行！为了钱，咋的都行。”胖小笑嘻嘻的。
“小树，你说的这个打零工是什么意思？”陈玉桥被我们的对话吸引。
“师父，打零工的意思就是工作，出卖劳动力。就像、像你在御厨房做饭，御膳房总管要给你发银子，一个意思。”我耐心的给陈玉桥解释。
“这个可以有，小树，很辛苦的话，为师也陪你去吧，帮帮你。”陈玉桥说。
还没等我说话，胖小就说：“桥哥，这个打零工跟现在上学不一样，他们都核对人头的，除非你也算一个名额，也给出卖劳动力，人家才能让你跟小树一起。”
“我可以的，现在也没有事情，在我那个时候，御厨房每天也很多事，我都帮着我爹干，好多手艺也是那个时候跟我爹现学的。”陈玉桥愿意跟我一起去。
“师父，那就委屈您了，他们如果说会很辛苦，那应该会很、很辛苦。”我说。
陈玉桥看着我说：“小树放心，为师不怕吃苦，为师多陪你一天，走的时候就没什么遗憾。”
说的我又是心里热热的，其实我很多时候都佩服陈玉桥，他是怎么按捺住没办法回去救爹的心情，在这里生活的呢？如果换做是我，可能早就撑不住、疯掉了。
这时候蒙星宇推门进来，兴致勃勃的说：“小树，我有件好事儿要和你说！”

这蛋炒饭做的，之前不但没吃过，而且也没见过。
每一粒米饭都是分开的，粒粒分明，不粘连；鸡蛋和米饭色泽金黄，看着就有食欲。里面放了葱、香肠等食材，绿色、粉红色点缀，虽然是简易打包盒装着，陈玉桥也把里面的饭凹了造型，四四方方，不多不少，香味四溢，让人一看就喜爱的不行。
我忍不住用勺子盛了一大口吃进嘴里，咸淡适中，既有鸡蛋的鲜香，又有米饭的香甜，口感好极了。
我一边吃、一边不停的跟陈玉桥点头，含糊的说：“师父，您这手艺，这也太好吃了！”
陈玉桥微笑着看着我，就像、有点像我爸看着我。
不知道是炒饭引发了我对家的想念，还是陈玉桥给与的温暖让我忘了形，我完全不受控制的哭开了。
哭自己从12岁就没了爹妈，一个人冷了暖了饿了渴了，都是自己关心自己；
哭自己逢年过节也是一个人，看着窗外面万家灯火、鞭炮齐鸣；
我也好羡慕他们都有家，就算是淘气惹祸挨了打，也有那么一个可以害怕的家长在管着自己。
“小树，是味道哪里不对么？怎么哭了？”陈玉桥紧张的看着我问。
“师父，你这炒饭有家的味道，我已经好几年没吃过带着家里味道的饭了......”
于是我把自己的身世讲给陈玉桥听，告诉他我们家族人丁稀少，父亲也没有兄弟姐妹，到了我这辈更是只有我一个人孤独的活着。
陈玉桥若有所思，“我们家，爹有八个弟兄，都在Y州，还有姐妹三个。但是都属于平常百姓，没有富贵人家。我和我爹娘、一姐一妹在京城，跟他们也很少见面，罕有走动。”
“师父，这么说咱们祖上还属于大家庭，为什么越到后来越凋落呢？”我已经全然开始以陈玉桥的曾孙自居了。
“大清乾隆五十年，我刚到而立之年，不曾研究过你说的问题。不过我也已经娶妻，走的时候，妻已身怀六甲......”陈玉桥说到最后停下来，眼睛里折射的是浓浓的愁绪。
“师父，我一定找到玉佩，将您送回过去！”我的心情早已被陈玉桥的经历牵动。
“这是什么味道？这么香！”蒙星宇和胖小开门走进来，打断了陈玉桥和我的对话。
“是啊，什么好东西，这么香！”胖小也问我。
我捧着空空如也的饭盒，看着他们偷偷的笑，“师父做的炒饭，味道无法形容的好吃！”
“小树，你不够意思，没给我们留一点呢！这可是清朝御厨的手艺，你这个家伙！”蒙星宇抱怨。
“小树，你吃独食啊！”胖小也埋怨我。
“喂，你们两个可以了啊！我可是病号！病号！玉佩找没找到？说正事儿！”我严肃的问。
一问玉佩，两个人都不说话了，低着头，像犯了很大的错误。
我一看这造型，完了！丢了没跑了。
“师父，怪我，是我疏忽了，弄丢了您的玉佩......要打要骂，都随您！”蒙星宇的认错态度不错，可是，认错于事无补。
“胖小、老蒙，你们仔细跟我说说经过，到底是什么回事？怎么丢的？”我问。
“我们三个到了宫墙那边，附近没什么游客，老蒙想试试我们的想法是不是正确，就让桥哥拿出玉佩过来试，在那附近的空间里，如果哪里只出现绳、看不到玉佩，哪里就是缺口，不用打雷下雨也能回去。可是试来试去都不得要领。后来我们累了，靠墙根儿坐着歇歇，再起来的时候就找不到玉佩了。”胖小说。
“那你们回去找的时候，墙根找了吗？”我问。
“一顿好找，我估计可能让游客给捡走了。”蒙星宇说。
“老蒙，这可是我们陈家的家传玉佩，价值不菲！你这回摊事儿了。”我有点生气。
“我......”蒙星宇知道我说的对，低下头不言语。
“小树，别争了。可能这玉与我的缘分尽了，罢了、罢了！”陈玉桥明明很心疼，但是又不能发作，毕竟蒙星宇是为了帮他回去。
“师父，您这块玉佩如果找不回来，我一定去古玩市场再给您淘一个一样的，淘一个有故事的，说不定也一样可以打开时空的缺口送您回去。”我信心十足的看着陈玉桥说。
胖小和蒙星宇也跟着附和：“对！淘个一样的！”
从那以后，我只要是休息就去古玩市场转悠，但是却从未发现一样的。
在医院住了半个多月，陈玉桥和我回到学校，那段时间天气出奇的好，每天都是晴天。
陈玉桥每天都会在纸上写写画画，具体是什么我也没看到。
“哥儿几个，咱们今天晚上带师父去夜市逛逛吧，他每天闷在宿舍都要闷坏了。”我提议。
“好啊！那还等什么，走吧！”老蒙和胖小都响应。
陈玉桥也很兴奋，一边走一边问我：“小树，夜市是不就是肩担摆摊贩卖干鲜糖豆零物的地方？”
我想了想，说：“差不多，据说清朝已经有夜市了，还挺普遍。但是您肯定没见过我们这里的夜市，有各种小吃、喝的，有啤酒！”
“老蒙，师父那个年代有啤酒了吗？”我问蒙星宇。
“应该还没有呢，啤酒是1860年才开始传进来的。”这老蒙，懂得就是多。
“啤酒？是一种酒？”陈玉桥的好奇心被彻底挑起来。
“走吧，师父，到了你就知道了，不但可以知道，你还可以尝尝。”我拉着陈玉桥加快了脚步。
我们去的夜市其实是学校后巷的一条小街，照比正宗的夜市小了很多，但是吃喝却不少。
有大签子串的大羊肉串、电烤鱿鱼、油炸臭豆腐、炒焖子，还有什么炸鸡腿、麻辣小海鲜、小龙虾......应有尽有。
陈玉桥看的很仔细，一边看一边提问，他能看懂食材，但是不知道这个做法出来的是什么名字，我解释了以后，他不停的说：“现代真好啊、真好！”
比如鱿鱼，他说他们那个时候叫做“海味八样”，也被列入了御膳，但是却从没见过这样的做法。
我们几个找了一个避风的位置，买了肉串、麻辣烫、鱿鱼，还有好多陈玉桥想要尝尝的食物，还点了啤酒。
“师父，这个就是啤酒，你尝尝，这个东西可以解忧。”我给陈玉桥倒了一杯酒让他喝。